時間があるので、今日はパウンドケーキを作ってみました。
ちなみにパウンドケーキは、通常はオーブンで焼くのでしょうが、あいにくmiwa家にあるのは電子レンジとトースター。
トースターでもパウンドケーキが焼けないかな～～と思って、レシピをいくつか検索してみました。
そしたら…やっぱり同じように試行錯誤してる人はいるもんですね。
こちらのレシピを参考にしました。
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こちらのレシピを参考にしました。
トースターでパウンドケーキ出来るんです♡ by ★だんだん☆
「トースターでパウンドケーキ出来るんです♡」の作り方。我が家にはオーブンがないのでトースターでいつも作っています\(//∇//)\ とってもシンプルな材料で簡単に出来ます♡ 材料: ホットケーキミックス、卵、砂糖
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ところで、パウンドケーキの型には、アルミ製のもあれば、紙製のもありますし、シリコンっぽいのもあります。
で、１００均で紙製のパウンドケーキ型を買ったはいいんですけど、よく考えたらトースターだと紙が燃えて火事になる恐れがあるじゃないですか（おい）。
なので、型のまわりにアルミホイルを巻きました。
ケーキの上にもアルミホイルをかぶせれば、パウンドケーキが炎上するリスクは殆どないはず…。
まずはこのまま5分焼く（上に載っているのはアーモンドスライスです）。
5分経ったら一度取り出して、包丁で中央に切れ目を入れます。
上にアルミホイルをかぶせて、15分焼きます。
無事、焦がさず・燃やさずにケーキを焼くことができました！
もちろん、ケーキが焦げたりしないよう、調理中はきちんと見張っていなければいけませんが、意外となんとかなるものですね。
味はホットケーキミックスを使ってるだけに、美味しいんだけどやっぱりホットケーキっぽいかな〜という感じです。でも手軽に作れるオヤツ、と考えればこういうのもいいと思います。お菓子作り初心者さんはホットケーキミックスか、パウンドケーキミックスで慣らすのがいいかと。
また、パウンドケーキ型がなくても、牛乳パックや新聞紙を使って作ることもできます。この場合も、もしトースターを利用するなら、アルミで回りを覆った方がよいと思います。
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トースターで簡単ガトーショコラ by ふみ0523
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オーブントースターの長所、注意点
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