stay home期間中、家で簡単にできるお菓子作りシリーズ（シリーズ化しとるwww）
今回は「フルーツ白玉」を作ります。
白玉粉と水を1：1（水がやや少なめ）の割合で混ぜてこねます。
※今回は一袋ではなく半分の分量（100g）で作ってます。
白玉を適当な大きさに丸めます。本当に適当だなw
白玉を沸騰したお湯で浮き上がるまで茹でます。結構短時間で浮き上がってきます。
白玉を冷水で冷やします。（氷入れましたが、あってもなくてもいいと思います）
水気を切った白玉とフルーツミックスを混ぜたら出来上がり！
食べた感想〜
美味しい（そりゃマズくなる要素はないのだから当たり前である）だけどこれ、どこかで食べたことある味だな〜とおもったら、給食のデザートですねこれ（笑）小学校の調理実習ともいうか。まぁそんな懐かしい、素朴な味ってことです。
余った白玉は平らな容器に並べて冷凍すると、1週間保存できます（解凍する時は再度茹でること）
白玉団子＋ソフトクリームとか、白玉団子＋きな粉などでもいろいろ楽しめそうです。
子ども時代のノスタルジーに浸りたい人は是非作ってみてください。
朝からフルーツ
￥3,480 (￥290 / 個)（2025/01/22 16:32時点）
原材料:果実(みかん、パインアップル、黄もも)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、ガラクトオリゴ糖)、クエン酸、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、香料
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